Журнал "Цветы". Ноябрь 2014 года - Сезонные материалы: осень-зима

Февраль 2014 - Свадебный букет в ракурсе истории моды.
Март 2014 - Цветотипы, выбор цветового решения.
Апрель 2014 - Выбор свадебного букета в ракурсе стилевого решения.
Май 2014 - Свадебный букет в фотографии.
Июнь 2014 - Выбор размера свадебного букета.
Июль 2014 - Разнообразие форм свадебного букета.

Август 2014 - Основная функция букета невесты.
Сентябрь 2014 - Материалы для свадебного букета. 

Октябрь 2014 – Сезонные материалы: весна-лето.

Сезонные материалы для букета невесты – осень и зима. 

Экстремальные природные условия. 

Статья - Светлана Лунина, флористика - по ходу страниц - Марина Стрелкина (стр. 1), Наталья Лукьянченко(стр.2), Олеся Гавриш (стр.3), мои работы из стабилизированного материала на стр.4.

Осень

Материалы для свадебного букета, которые имеет смысл использовать весной и летом, мы с вами обсуждали в предыдущей статье, сейчас пришла очередь наступившего времени года и сезона будущего – осени и зимы. 

Осень – яркое время года. Уникальные краски природы всегда стремились запечатлеть на своих полотнах художники, а с появлением фотокамер и фотографы. Такие же роскошные виды могут и должны появиться на ваших свадебных фотографиях, если праздник выпал на этот период, и природа благосклонно подарила вам солнечный и безветренный день для съемки. Это время красивейших сочетаний в оранжево-красно-желтой палитре. То, что называется теплыми цветами. Невесты весеннего и, в особенности, осеннего типа красоты будут чувствовать себя в таком окружении просто идеально. 

Возникает разумный вопрос – как же быть в таких условиях тем девушкам, кому теплые цвета не идут? Это девушки летнего и зимнего цветотипов. Свадебные букеты в такой ситуации могут быть предложены нейтральных зеленых, коричневых, светлых, кремовых оттенков, с дополнением тех оттенков красного или желтого, которые входят в их собственную палитру. Ведь в цветовой палитре всех типов красоты есть практически всегда все цвета, за очень редким исключением, оранжевого, например, для зимнего цветотипа. Но красный и желтый специфических оттенков в ней есть. Эти цветовые акценты послужат связующим звеном между самой невестой и окружающим ее буйством природы. Также и яркий букет для зимних красавиц в холодных оттенках этих цветов абсолютно не будет противоречить окружающему пейзажу. Для летних девушек интенсивность цветов должна быть ниже, цвета более размыты, смягчены. Используя контрастные цвета в синей, фиолетовой, ярко-розовой гамме мы исключаем любые ограничения по цвету. 

Совершенно естественно смотрятся в букетах осенние листья, которые мастера свадебного букета трансформируют в очень необычные элементы или оставляют в своем естественном виде. Ветки рябины, снежноягодника, других осенних плодов, желуди, коробочки семян, фонарики физалиса – все это становится материалом осеннего свадебного букета. Ведь осень, кроме того, что это время листопада, еще и традиционное время сбора урожая, и плоды в букете особенно естественны и гармоничны. 

Традиционной приметой осени являются роскошные и очень популярные сейчас в свадебных букетах георгины, в частности помпонные. Зацветают однолетние астры, они бывают очень необычных видов. Невероятно разнообразие хризантем, хотя мы и привыкли, что часть сортов поступает в магазины в любое время года. Неизменно радуют садовые цветы – тагетесы, циннии, седумы и многое, многое другое. Осень – рай для флориста и радость для невест. 

 Зима.

Зимой – совершенно меняются краски. Графика обнаженных веток и стволов, белоснежный снег,  синее глубокое небо, редкие остатки огненных ягод на ветках. Идеальный фон для снимков зимних свадеб. Что может быть нейтральнее и идеальнее свежевыпавшего снега? Казалось бы – на белом фоне хороши будут любые букеты. И все же красавицам всех типов стоит сделать выбор в сторону некоторой сдержанности в выборе цветовой гаммы. Букет может быть ярким, монохромным, например, красным, или нескольких оттенков красного, если он подходит невесте, или другого яркого цвета. Но излишне яркая многоцветность на фоне спокойного белого фона, да еще и в сочетании с белым или светлым платьем, выделяется слишком сильно и может затмить саму новобрачную. Оставьте такие букеты для тех времен года, когда буйство красок естественно. 

Во многих букетах оформление или выбор цветов могут воспроизводить чисто зимние приметы – снежинки, льдинки. Звездочки нерине, крупные звезды гиппеаструма, крошечные – орнитогаллума. Необычайно популярен в это время года фетр. Хотя он и используется для оформления букетов в любое время года, зимой он особенно органичен. То же относится и к теплым, мягким, пушистым видам пряжи. В зимних букетах совершенно естественно использование кристаллов, капелек, вплоть до новогодних шариков в соответствующий период. 

Кроме смены цветовой гаммы и стилистики, для зимы характерна еще и резкая смена  температур. Столбик термометра сползает ниже нуля, и сохранность живых цветов в букете становится крайне сложной, подчас невыполнимой  задачей. 

Все без исключения невесты должны быть в курсе, что никакие сорта или виды живых цветов не выдерживают прогулки и фотосессии при отрицательных температурах. Кратковременное пребывание на улице при незначительных заморозках слегка повреждает цветы, эти повреждения могут быть не очень заметны. Но сильный мороз вызывает кристаллизацию воды в лепестках, при этом разрушаются клетки растений, букет становится на вид «стеклянным», а после заноса в теплое помещение вода размораживается, но, разумеется,  клетки не восстанавливаются. Лепестки теряют упругость, обвисают, и букет становится непригоден для дальнейшего использования и участия в фотосессии. 

Что же делать? Во-первых, флористы стараются использовать как можно больше компонентов в букете, которые не травмируются морозом. Например, коробочки хлопчатника, шишки, тому подобные сухие декоративные элементы. В принципе, можно создать стильный и необычный зимний свадебный букет только из них. Без живых цветов. Тогда сохранность букета гарантируется. Если добавлено немного цветов, то их повреждения могут менять общий вид букета не критично. Но при снимках крупным планом, разумеется, это будет заметно.

Можно заказать у флориста дополнительный букет, который не будут выносить на мороз, и который заменит  поврежденный после фотосессии букет. Это незначительно увеличит расходы, но  праздник не будет омрачен печальным состоянием перемерзших цветов. 

Также есть еще одно решение, которое может помочь в решении проблемы как очень низких, так и очень высоких температур в свадебный день.  Это стабилизированные натуральные цветы. 

Процесс стабилизации заключается в замене в отборных головках цветов природной жидкости на запатентованную смесь различных веществ, которая испаряется несравнимо дольше. Процесс разрушения, увядания цветка продолжается таким образом не считанные дни, а несколько лет. Цветы сохраняют форму, гибкость, нежную шелковистость лепестков. Поскольку одновременно с заменой жидкостей идет окраска бутонов, палитра оттенков стабилизированных цветов очень необычна. 

Но это не самое главное, что нас сейчас интересует. Несмотря на то, что поставщики предлагают относиться к этому материалу так же как к живым цветам и содержать их в том же диапазоне температур, свойства жидкости внутри цветов становятся совершенно иными. Как показали эксперименты, цветы выдерживают без повреждений понижения температуры свыше минус 40 градусов Цельсия. Так же хорошо они переносят высокие температуры. 

Ассортимент растений, которые можно обработать этим способом, уже довольно широк, но не может сравниться с ассортиментом цветов живых. При этом материал уникален тем, что позволяет в результате кропотливой ручной работы воспроизводить из лепестков розы, например, пионы, эустомы или георгины, которые не производятся. 

Используя стабилизированные растения, невесте в зимний период может быть предоставлен букет, обладающий сразу несколькими несомненными преимуществами. Во-первых, он не замерзнет на очень сильном морозе, даже если фотосессия затянется. Во-вторых, букет после свадьбы можно будет сохранить на память – он не испортится и не разрушится еще длительный период времени, а при особо бережном обращении может сохраняться неопределенно долго. В третьих, его можно получить заранее, совершенно не обязательно ехать за букетом ранним утром в день свадьбы. А также, что очень существенно – букет может быть именно от того флориста, которого невеста выбрала, а не географически ближайшего, вне зависимости от его мастерства. 

Всеми перечисленными преимуществами можно будет воспользоваться тем флористам, которые умеют работать с этим практически совсем новым для большинства материалом, обладающим необычными свойствами. Навыки профессионалов включают как умения физически обращаться со стабилизированными цветами и зеленью, так и расчет рационального использования материала для достижения экономической целесообразности.  Все эти аспекты можно изучить на семинарах, которые я провожу во многих городах России и других стран. 

Следующая статья будет посвящена вопросам стиля и выбору техники для выполнения свадебного букета. 

Журнал "Цветы" - октябрь 2014 года - Сезонные материалы: весна-лето.

Продолжение серии статей. Предыдущие статьи по ссылкам. 

Февраль 2014 - Свадебный букет в ракурсе истории моды.
Март 2014 - Цветотипы, выбор цветового решения.
Апрель 2014 - Выбор свадебного букета в ракурсе стилевого решения.
Май 2014 - Свадебный букет в фотографии.
Июнь 2014 - Выбор размера свадебного букета.
Июль 2014 - Разнообразие форм свадебного букета.

Август 2014 - Основная функция букета невесты.
Сентябрь 2014 - Материалы для свадебного букета. 

Статья, как всегда, моя. Флористика и фотография - Ольга Шарова. 

Сезонные материалы для букета невесты – весна и лето. 

В предыдущих статьях цикла мы уже рассмотрели многие вопросы, касающиеся материалов для свадебного букета, в частности, что ныне модно и популярно. Сегодня мы прежде всего поговорим о том, стоит или не стоит обращать внимание на время года, на которое приходится день бракосочетания. Также мы коснемся немаловажного вопроса – как повлияет этот фактор на стоимость свадебного букета. 

На проблему сезонности флористического материала есть как минимум два кардинально противоположных взгляда. Первый, который близок большинству флористов, и наиболее популярен в Европе – время года очень и очень существенно. В Европе есть флористы и целые магазины, которые принципиально работают в основном только с сезонным материалом (кроме экзотов), таким образом, ассортимент цветов, с которым работает флорист, серьезно меняется в течение всего года. Яркие и богатые сезоны тюльпанов, ранункулюсов, пионов, фрезий и многих, многих других цветов совершенно преображают магазины, являясь своеобразными маркерами особого, неповторимого времени года. Букет невесты из цветов, которые в природе цветут в строго определенное, не очень длительное время, является естественным и мягко-ненавязчивым напоминанием о дне свадьбы. Запах, вид цветов будит яркие воспоминания и возвращает нас в мир радостных эмоций. Это одна из нескольких причин, почему многие флористы так ратуют за сезонность материалов. 

Второй и очень существенной причиной, говорящей в пользу сезонности, является цена и качество флористического материала, который во время естественного цветения максимально хорош по свежести и очень недорог. Именно в это время можно позволить себе в букете роскошные охапки красивейших цветов за сравнительно невысокую цену. 

Кроме того, в свадебном букете могут быть отражены, кроме естественных природных тенденций, еще и какие-то общие праздники, которые происходят в то же время, что и свадьба. Это может быть отражено в теме свадьбы, а может быть только намеком в свадебном букете. Про тематические свадьбы мы с вами поговорим позже, в последующих статьях, а сегодня подробней остановимся только на аспектах финансовых и эмоциональных. 

Прямо-противоположным взглядом на выбор материала для букета невесты, является, наверное, то, что очень ярко описано в сказке «Двенадцать месяцев». Вообще, очень многие свадебные тенденции берут свое начало в детских сказках. Похоже, это возраст, в котором закладываются мечты на всю последующую жизнь. Подавляющее большинство свадебных платьев – это воплотившиеся детские мечты хоть раз в жизни побыть «настоящей принцессой».  Причем это срабатывает даже тогда, когда замуж выходят настоящие принцессы, без кавычек. 

Так вот, возвращаясь к «Двенадцати месяцам». Как вы помните, капризная девочка из сказки пожелала подснежников в январе. Не шуб, не драгоценностей, не нарядов, не нефтеперерабатывающий заводик, а именно подснежников. Скорее всего, все остальное у нее уже было. Так и остались подснежники в январе в наших ассоциациях символом вершины желаний и предела невыполнимого. Цветочная промышленность чутко отнеслась к детским комплексам покупателей, и предоставляет братцам-месяцам возможность меняться посохом практически в любой последовательности. Пионы в сентябре – пожалуйста, подснежники хоть в январе, хоть в июне – тоже пожалуйста, и так почти по всем позициям. Бывают месяцы, когда какой-то вид цветов поступает в намного меньшем количестве, но полностью невыполнимых задач практически нет. Вопрос только – согласен ли клиент платить. Потому что современные «передачи посоха» происходят в специально оборудованных помещениях, с контролируемыми температурой, влажностью и освещением, и, разумеется, стоят такие сказочные манипуляции не дешево. Соответственно повышается в разы розничная цена флористического материала. 

Не все цветы можно заставить цвести в любое время года. И тогда на помощь приходят страны, в которых естественная весна, например, приходится на нашу осень – то есть в южном полушарии. Или южные страны северного полушария, в которых условия, соответствующие, например, европейской весне, приходятся на зиму. Или еще больший экстрим – цветы погружают в длительный «сон» при низких температурах. Например, пионы могут храниться в состоянии закрытых бутонов-шариков до полугода. Все это время они, несмотря на тщательное соблюдение технологии, не только спят, но и проходят все же свой биологический цикл, только в очень замедленном темпе. Чаще всего в результате длительного хранения при не очень точно соблюдавшейся температуре, пионы не распускаются медленно и торжественно, как в свой сезон цветения, а стремительно проходят все стадии развития. Флористам приходится ставить в букеты чуть начавшие раскрываться бутоны, и к концу свадебного дня пионы могут не только раскрыться, но и осыпаться. Также возрастает процент брака, когда цветы оказывается невозможным вернуть из состояния сна. 

Качество цветов в любом случае страдает – будь то издержки времени на доставку цветов в нужную точку мира, или результат длительного хранения. При соблюдении технологий качество может страдать не сильно, зато возрастает существенно цена.  Возможности спонтанно погрузиться в воспоминания, увидев цветы, которые так радовали в день свадьбы в не сезон, конечно, минимум. Разумеется, каждый принимает то решение, которое ему ближе.  

В конце концов, у девушек часто есть свой, очень любимый цветок, и букет, включающий именно эти, особо любимые ею цветы, логично воспринимаются как еще оно доказательство любви и внимания к ней со стороны возлюбленного. А доводы про то, что сейчас эти цветы не цветут, не добавят праздничного настроения. Так что… Вам решать. 

Какие праздники весной и летом? Их много – и светских, и религиозных. Символика многих праздников просто напрашивается в качестве дополнения к свадебному букету, если свадьба совпадает с ними по времени – это и яблочный спас (как не добавить яблочко?!), и вербное воскресенье – почки вербы просто идеально впишутся в букет. Пасха – яичная скорлупа. И так далее. 

Также сезонность букетов может быть выражена в определенных цветах, сочетаниях оттенков, специфических материалах. Например, весенние букеты традиционно включают нежные пастельные оттенки, светлую зелень, цвета пробуждающейся природы. Травка, пробивающаяся сквозь прошлогоднюю сухую траву, первоцветы, открывающие свои бутоны в еще почти голом лесу, подснежники, сирень, ландыши. О, да, ландыши – практически бессменный элемент всех самых аристократических свадеб. Ручеек, освободившийся от сковывающего льда и радостно устремившийся вниз по склону. Голубое небо, еще неяркое солнце, посылающее первые ласковые лучики. Голубой, розовый, сиреневый, нежно-салатовый, светло-желтый, пастельно-оранжевый. Это совершенно не связано с цветотипом невесты, поспешу напомнить. Даже оставаясь в рамках сезонной гаммы, всегда можно подобрать те цветовые сочетания, которые подходят любой девушке, любого типа красоты. Особенно стоит об этом задуматься, если предполагается фотосессия в природном окружении. В этом случае пара должна выглядеть органично не только друг с другом, своими нарядами и украшениями, но и с окружающей природой. 

Лето – это яркое солнце, насыщенные  краски, веселые сочетания. Опять-таки – из этого разнообразия каждая девушка может подобрать для себя то, что подходит именно ей. Лето – это не только цветы, это еще и ягоды и фрукты, использование которых не просто супермодно, но и придает букету совершенно необыкновенную игру оттенков и текстур, обогащает палитру флориста и дает дополнительный стимул для творчества. Специально для флористов в продажу поступает, например, красивейшая срезочная ежевика, совершенно невыразительная на вкус, но совершенно сказочно, «вкусно», «аппетитно» дополняющая букеты. 

В ваших интересах, дорогие женихи и невесты, посвятить флориста во все свои замыслы, включая предполагаемые места фотосъемки, чтобы он смог помочь вам подобрать идеальный свадебный букет, предельно точно подходящий вам и дополняющий настроение вашего самого радостного дня в жизни. 

Журнал "Цветы" сентябрь 2014 года - Материалы для свадебного букета.

Предыдущие сообщения:

Февраль 2014 - Свадебный букет в ракурсе истории моды.
Март 2014 - Цветотипы, выбор цветового решения.
Апрель 2014 - Выбор свадебного букета в ракурсе стилевого решения.
Май 2014 - Свадебный букет в фотографии.
Июнь 2014 - Выбор размера свадебного букета.
Июль 2014 - Разнообразие форм свадебного букета.

Август 2014 - Основная функция букета невесты. 

Текст, как всегда, мой. Последняя розовая лилиемелия - тоже. Остальные букеты моих потрясающих коллег - Татьяны Кудряшовой, Ирины Новик, Натальи Лукьянченко, Сергея Васина. 

Материалы для свадебного букета – мода и традиции.

Итак, мы уже с очень и очень многими аспектами в выборе букета невесты разобрались – с цветом, с размером, с формой. Осталось только непосредственно само наполнение букета – то есть из чего его делать. И тут возникает тоже очень много нюансов. 

Начать, наверное, придется с вопроса состояния цветов, а не с названий. Но до названий мы тоже доберемся. 

Итак, цветы в букете невесты, безусловно, должны быть свежайшие, отлично напоенные влагой со специальными препаратами, которые профессиональные флористы добавляют в воду, чтобы повысить уровень гидратации цветов. Также используют специальные спреи,  которые защищают поверхность лепестков от излишнего испарения.  Особенно актуально это в жаркое время года.

При этом – цветы должны быть в стадии своей максимальной красоты. Что это на самом деле означает? Годами мы привыкали к тому, что лучший из купленных цветов – закрытый бутон. И это совершенно правильно, когда речь идет о цветах, которые должны вас радовать достаточно длительное время в вазе или в композиции у вас дома. Потому что невероятно красив сам процесс роспуска цветка, и желательно, само собой, чтобы этот уникальный процесс наблюдали именно вы, а не продавцы в магазине. Цветок, купленный в состоянии бутона, в самом начале роспуска, простоит дольше, и более длительное время будет радовать своего владельца. Но ждем мы от цветка в вазе состояния раскрытого цветка, когда лепестки еще совершенно свежи, но уже раскрылись, показав нам свою красоту во всей роскоши. Вот именно в такой стадии и должны быть цветы в свадебном букете – в момент перед максимальным раскрытием или во время него. 

Закрытые бутоны роз, особенно крупных, в букете невесты создают воронки-провалы между цветами, которые необходимо чем-то заполнять. В этом случае роль роз снижается, от них остаются только небольшие области серединок. Точно такой же эффект от еще одних лидеров популярности – пионов. Закрытые пионы больше напоминают букет из только что вскрытых яиц всмятку. Впрочем, если цель – подчеркнуть пасхальное настроение в букете, то это более чем логично. А в остальных случаях букет пионов максимально красив в состоянии полуроспуска и роспуска. 

Альтернативой привычных роз являются так называемые пионовидные розы, которые еще называют розами Остина, староанглийскими или старофранцузскими розами. Помимо уникальной формы, превосходно подходящей для букетов, и широкой цветовой гаммы, эти розы еще и обладают совершенно потрясающим, нежным ароматом, причем у каждого сорта он неповторим. 

Напоминаю, что платья простого покроя, не обремененные деталями, являются превосходным фоном для практически любого букета, правильно подобранного по размеру, форме и цвету. Очень красивы и неповторимы смешанные букеты, с монохромным подбором цветов, с эффектом омбре (плавными переходами оттенков в пределах одного цвета) или с ярким богатством оттенков. Чем больше разных цветов и видов цветка в букете, тем сложнее правильно составить композицию, и тем заметнее будут ошибки. Для опытных флористов это не представляет проблемы, но если вы не уверены в его квалификации, то лучше обратиться к группе букетов, которые называют монобукетами. Это букеты, в которых использован только один вид и цвет цветка. Ярким, но архаичным примером такого букета является букет белых роз, о недостатках которого я уже вкратце говорила – такой букет плохо различим на снимках на фоне светлого платья, создает проблемы на фото, не выполняет своей основной функции обращения всеобщего внимания на невесту. Такие букеты, как правило, стараются чем-то дополнять или подчеркивать, чтобы они не смотрелись так откровенно однообразно. Богатая отделка платья жемчугом, стразами, вышивкой ручной работы с бисером, изысканными кружевами, что встречается сейчас очень часто, может послужить поводом дополнения букета искусственными элементами в стиль к платью. 

Обращаю внимание невест и флористов – декоративные булавки в центре роз всегда считались дурным вкусом, и применяются только тогда, когда сами розы плохого качества, и это необходимо скрыть. (А розы плохого качества в свадебном букете, как мы договорились, неприемлемы.) В противном случае – изысканная спираль свернутых лепестков в центре розы безусловно красивей самой дорогостоящей булавки. Декоративные элементы в таких букетах вставляются между розами, или в виде отдельных полос или вставок, если это соответствует желанию невесты и стилю наряда. 

Те же монобукеты наряду с такой группой фантазийных букетов, как гламелии, очень хорошо вписываются в платья сложных фасонов, с большим количеством деталей. Лаконичные и минималистичные  букеты  прекрасно справляются с ролью центра композиции в таких случаях. 

Великолепные монобукеты получаются из тюльпанов, ранункулюсов, калл, душистого горошка, весенних подснежников и ландышей, и множества других цветов. Значит ли все, что я сказала выше, что бутоны в букетах невесты вообще использовать нельзя? Разумеется, нет. Закрытые цветы добавляют дополнительную фактуру в букет, демонстрируют разнообразие стадий роста, природную красоту. Но – использовать их нужно с умом и фантазией. Не зацикливаясь на «только закрытых» цветах и идее долгой жизни свадебного букета после свадьбы. 

Сразу хочу добавить, что многие очень красивые и необычные виды свадебных букетов не рассчитаны на длительный срок существования. Совершенно нормальным считается, если букет будет великолепно выглядеть только и исключительно в течение свадебного торжества. Иногда сутки. Если букет живет дольше – это приятный бонус, но не обязательное условие. Букеты-долгожители это, как правило, небольшая часть из всего создаваемого дизайнерами многообразия. Не ограничивайте свой выбор из-за желания «поиграться» с букетом подольше. Срок жизни букета может быть оговорен с вашим флористом. 

В последующих статьях мы с вами коснемся вопроса техник, в которых создаются свадебные букеты и зависимости срока жизни от выбранной техники. 

Не менее популярны, чем монобукеты букеты смешанные. Смешанные букеты могут содержать иногда два-три, а иногда  десяток и больше сортов и видов различных растений. Названия некоторых из них на слуху – как розы, пионы, орхидеи, тюльпаны, гортензии. Но разнообразие цветов совершенно невероятно, в зависимости от уровня оптовой торговли в данном конкретном месте названия можно перечислять десятками, а то и сотнями. Многие флористы используют редкие растения, которые невозможно приобрести в оптовой торговле, и которые они собирают или выращивают самостоятельно. Мне кажется, невесте нет никакого смысла заучивать десятки названий (а с учетом существования сотен сортов одних роз или орхидей это становится вообще невыполнимой задачей), только лишь для того, чтобы сделать заказ цветов для свадебного букета. 

Намного важнее определиться с теми параметрами букета, о которых мы с вами говорили ранее – форма, размер, цвет. Выбирая цвет букета не забудьте, что у радуги семь основных цветов, почти каждый цвет имеет оттенки, подходящие внешности конкретной невесты. А также то, что один из самых нейтральных и изысканных цветов для свадьбы не белый, а зеленый. Этот цвет может использоваться как дополнение, а также быть доминантным или вообще единственным  цветом букета. Стали очень популярны звездочки растений-суккулентов. С примером такого букета вы можете ознакомиться на фото с этих страниц. 

Зная основные характеристики свадебного букета, а также четко представляя себе, какие наряды у новобрачных, макияж и прическа у невесты, флорист уже сможет определиться с теми материалами, которые ему необходимо использовать. Разумеется, четкие корректировки вносят такие параметры, как сезон и стоимость букета. Но об этом мы с вами поговорим в следующий раз. 

Продолжение серии статей о выборе букета невесты - август 2014 года, журнал "Цветы".

Из-за того, что я занимаюсь работой сразу по нескольким направлениям, я совершенно забываю о своем блоге. Исправляюсь. За прошедшее время я завершила серию статей для журнала "Цветы", представляющую очень краткую, в самых общих чертах, теорию выбора букета невесты, над которой в последние годы я работаю. Последняя статья на эту тему - июльская, следовательно, сегодня - августовская.

Полный список ссылок:

Февраль 2014 - Свадебный букет в ракурсе истории моды.
Март 2014 - Цветотипы, выбор цветового решения.
Апрель 2014 - Выбор свадебного букета в ракурсе стилевого решения.
Май 2014 - Свадебный букет в фотографии.
Июнь 2014 - Выбор размера свадебного букета.
Июль 2014 - Разнообразие форм свадебного букета.

Текст, как всегда, мой. Флористика - моих замечательных коллег Татьяны Кудряшовой, Олеси Гавриш и Сергея Васина.

Основная функция букета невесты. 

Поскольку мы решили говорить про основную функцию, то надо полагать, есть и другие? Да, совершенно верно! И уже на протяжении шести статей мы с вами как раз о самых разнообразных функциях свадебного букета и говорим.

 Давайте вспомним: 

- флористические украшения в любом виде выделяют невесту из толпы гостей, заставляют обратить на нее внимание.  Красивое платье, прическа, дорогие украшения могут быть у любой гостьи, цветочные аксессуары – только у новобрачной (в некоторых традициях украшения попроще делаются для подружек невесты). 

- свадебный букет в руках снижает чувство неловкости, снимает напряжение, руки уже не кажутся «лишними», а позы при позировании становятся более раскованными, гармоничными, позволяя сделать отменные снимки. Букет дает возможность фотографу создать дополнительные красивые постановочные кадры, или сфотографировать эффектные моменты, возникающие спонтанно. 

- гармонично подобранный букет говорит о прекрасном вкусе невесты, о ее статусе. Цветы могут превратить простое классическое платье в невероятно романтичный наряд, или, наоборот, свести все усилия модельера, парикмахера, стилиста практически к нулю. 

- наконец, букет невесты может скорректировать пропорции фигуры, подчеркнуть достоинства и скрыть недостатки. Это уже крайне важно, неужели есть еще что-то, о чем стоит знать?

Да, оказывается, есть, и знать это совершенно необходимо любому профессиональному флористу. Поскольку все, что после свадьбы остается – это фотографии, то, работа всех специалистов направлена в основном на них, чтобы получить результат, сопоставимый с портфолио моделей подиума. Как же добиться такого результата, помимо того, чтобы пригласить хороших стилистов, парикмахеров и купить красивое платье? 

Рассмотрим свадебные фото с точки зрения классической теории композиции. Гармоничное произведение искусства в идеале при рассмотрении вызывает совершенно необыкновенные чувства, сродни легкому гипнозу – то есть, смотришь, и смотреть хочется еще и еще, хочется еще немного постоять, погрузившись в транс созерцания. Таким же эффектом обладают лучшие фото из глянцевых журналов – к ним невольно возвращаешься взглядом, еще и еще раз скользя по лицу, элементам одежды и прически. 

Такой эффект на физиологическом уровне вызывается ритмичными движениями глаз, которые, совершая короткие движения в различных направлениях, постоянно возвращаются в одну и ту же точку. Такие равномерные перемещения направления взгляда и вызывают ощущение гармонии. Если движения взгляда при рассмотрении объекта оказываются беспорядочными, хаотичными, то короткими, то длинными, такое созерцание вызывает ощущение тревоги, беспокойства, желание перевести взгляд на что-то другое. Нам необходимо добиться такого эффекта, как в первом случае.

Точка, в которую постоянно возвращается взгляд при рассмотрении правильно составленной композиции на картине или снимке, называется центром композиции. Это понятие известно всем, кто хоть как-то сталкивался с дизайном. Оно есть и в моде, есть и во флористике. 

С точки зрения теории центр композиции может находиться не строго по центру поля картины, но должен однозначно привлекать внимание в первое же мгновение. Эта область может быть и не самой значимой по смыслу, она просто систематизирует движения глаз. Если смысловой центр находится в другом месте, то центр композиции должен мягко и ненавязчиво подтолкнуть зрителя к тому, чтобы основная часть внимания досталась именно этой, важной для восприятия картины области. 

Для перевода внимания к смысловому центру используется подобие по цвету и подобие по форме. То есть, говоря совсем просто, если центр композиции красного цвета, то мы автоматически, совершенно бессознательно переводим  взгляд на такую же красную точку, даже если она совсем маленькая. Или - если в центре круг, то мы автоматически ищем такой же круг. Это классическое управление вниманием. Разместим такую область аналогичных цвета или формы в той части картинки, которая нам важна, и львиная часть внимания достанется ей. Остальная часть картины тоже будет рассмотрена, но более поверхностно, а то, что нам нужно – очень внимательно. Это прекрасная возможность заставить зрителя смотреть на то, что нам нужно. Помните знаменитое правило модельеров – «если у вас кривые ноги, носите большое декольте»? Это и есть управление вниманием - заставим смотреть туда, куда хотим мы. Цветы прекрасно справляются с такой функцией. 

Пока давайте сообразим, где в свадебных фотографиях находится смысловой центр и центр композиции, и что именно играет роль этих областей. 

Итак, допустим, снимок невесты. Можете посмотреть на иллюстрации на этих страницах. Предметом, сразу же привлекающим внимание является не что иное, как букет невесты – он крупный, необычный и находится именно там, где должен располагаться центр композиции – на уровне талии, то есть примерно посреди получающейся картинки. Именно букет, как центр композиции вызывает эффект гармоничных движений глаз, который нам и нужен. Но смысловым центром он являться не должен. Хотя тут я допускаю несколько вариантов. 

Первый, логичный и сразу приходящий на ум вывод,  что смысловым центром является лицо невесты. Это именно она выходит замуж, именно ее счастливый блеск глаз, улыбка, должны быть самыми главными для зрителя. Для того, чтобы перевести внимание зрителей на лицо невесты, можно сделать несколько интересных вещей: 

- повторить в цвете букета цвет кожи, губной помады, глаз или волос невесты, причем не обязательно в букете должен быть только один цвет, который вы хотите подчеркнуть. Например, яркий цвет глаз грех не показать – причем это могут быть и соответствующий цвету глаз цветы (например, при голубых – голубые). Так и контрастный им цвет – при тех же голубых глазах и персиковый, светло-оранжевый букет, или оранжево-голубой прекрасно выполнят свою функцию. Темные, черные волосы повторят и бордовые, и темно-синие и фиолетовые цветы – все темные оттенки. 

- повторить в форме элементов букета, например, необычные локоны прически – это переход по форме. Хотя сам по себе круглый букет нормальных размеров уже повторяет по форме лицо невесты. 

- самый простой и проверенный в веках способ – повторить во флористических украшениях в волосах те же цветы и цвета, что и в букете – тут уже намек, куда смотреть, более чем понятен. 

Я допускаю, что есть такие крайне редкие ситуации, когда невесте не хочется, чтобы все всматривались в ее лицо, но она очень гордится своей фигурой и роскошным платьем, которое эту фигуру великолепно подчеркивает. Очень просто сообразить, что в этом случае букет должен повторять цвет платья, фигурные элементы платья и т.д. 

В принципе, такое решение обычно предлагают невестам все модельеры, потому что в этом случае невеста превращается в живую рекламу их работы. Но мне часто приходилось отговаривать девочек от этого, вроде бы верного на первый взгляд решения, напоминая, что замуж выходят все-таки они, а не платья. Именно  поэтому я не считаю правильным подбирать для подавляющего большинства невест в белых платьях белые свадебные букеты. 

Совершенно неправильным, на мой взгляд, является подбор свадебного букета, который отвлекает абсолютно все внимание на себя. Для кого они подойдут?  Только для сверх стыдливых невест, которым не хочется, чтобы на них обращали внимание вообще? Но это встречается крайне редко, тем более, что девушка с таким букетом автоматически становится центром внимания общества. Такие букеты естественны на показах (там они - главные действующие лица), но не в условиях реальных свадеб. 

Теперь вы понимаете, как все это действует, и можете продумывать свои варианты сами. Что же является оптимальным? Мне кажется, что должен быть разумный компромисс – то есть букет должен работать прежде всего на невесту, но отдельные его элементы должны повторять складки, форму или отделку платья. Например – цвет может привлекать внимание к лицу, а дополнения повторять элементы декора платья. Тогда и наше внимание будет отдано той, кому оно просто обязано принадлежать в этот счастливейший для нее день, и букет будет смотреться неотъемлемой частью костюма, сделанной на заказ эксклюзивной, необыкновенной вещью. В принципе, мне кажется, именно этого эффекта мы все и хотим добиться! 

Журнал "Цветы" - июль 2014 года - "Разнообразие форм свадебного букета".

Продолжаю серию публикаций, посвященных выбору букета невесты. Напоминаю, что статьи опубликованы во всех номерах журнала "Цветы", начиная с февраля 2014 года (а в прошлом году было много интересных статей на другие темы), и что журналы в физической или виртуальной форме вы можете приобрести на сайте редакции.

Разумеется, только журнальными публикациями я не ограничиваюсь, как обычно. Параллельно со статьями в журнале я готовлю курс на ту же тему, который будет отличаться огромным объемом, дополнительными идеями  и массой примеров, что совершенно невозможно в рамках журнального материала. Делать все это приходится в перерывах между переговорами и подготовками к новым показам и семинарами, которых на лето запланировано достаточно много, а на осень их плотность возрастает в несколько раз. Поэтому дело идет не очень быстро. Но, я надеюсь, что курс выйдет еще летом, что может чрезвычайно помочь практикующим флористам, поскольку весь этот, разработанный лично мной практически с нуля материал дает новые идеи, новые решения не абстрактного, а чисто конкретного свойства - четкие алгоритмы подбора свадебного букета и критерии того, что лучше подчеркнет красоту и прелесть невесты.

Кажется на первый взгляд нелогичным, что я все основные положения своей работы печатаю и выставляю в свободном доступе, хотя собираюсь создавать платный курс, преподавать эту же тему на семинарах и т.д. То есть зарабатывать на том, что я создала. Но на самом деле никакого противоречия нет. Мой не очень приятный жизненных опыт показывает, что только публикация для широкой общественности каких-то идей может хотя бы в каких-то пределах защитить интеллектуальную собственность.

Так, только публикация на форуме в 16.11.2010 году моей идеи необычной лилиемелии в форме лютика

позволило мне доказать британским флористам мое авторство идеи, которое они считали принадлежащим другому флористу. 

Точно так же может случиться, что то, что я делаю сейчас, то есть публикация принципов выбора букета невесты, которые никогда и никем не были сформулированы, сведены воедино и систематизированы, окажутся "известными всем и всегда" - как это уже было с другим моим проектом. 

 Вот только поэтому я и публикую этот материал в публичном издании, чтобы такого не случилось. Разумеется, в моем курсе будет гораздо больше информации, примеров, да и базовых идей, что, как и почему. 

Но давайте не будем о грустном... Итак, продолжение серии статей. 

Статья проиллюстрирована изумительными букетами Лоры Белобровик (Минск - Беларусь), одного из самых креативных и творческих флористов современности. 

Разнообразие форм свадебных букетов. 

Статья – Светлана Лунина. Флористика – Лора Белобровик (Минск). 

Напомню, что в предыдущей статье мы рассмотрели только вопрос размеров свадебного букета, как бы очертили в воображении пространство под него. А вот какой букет будет в пределах этого пространства, пока даже не пытались рассмотреть.

Для подавляющего большинства невест кажется совершенно понятным, что видов букета максимум два – круглый и ниспадающий. И именно между ними, якобы, ей предстоит сделать выбор. Наверное, удивлю сейчас и невест, и большую часть флористов. В книге одного из ведущих мировых специалистов по свадебной флористике, Валли Клетт, которая уже давно стала библиографической редкостью, описаны 54 различные формы свадебных украшений. Книга вышла в 2003 году. Все необычные идеи, появившиеся после этого, в общую классификацию не вошли, так что с уверенностью можно сказать, что на настоящий момент можно перечислить минимум 70-80 оригинальных форм украшений из цветов, а вполне может быть, что и намного больше, около 100. 

Тем не менее, на подавляющем большинстве снимков со свадеб букеты у невест круглые, самые обычные - из множества цветов полусферой, редким исключением является ниспадающий букет. И это почти всё…

Причин такого положения дел довольно много, я не буду сейчас подробно касаться этого вопроса, но мне кажется, что сводить все разнообразие форм украшений к одной-двум моделям это все равно, что ввести стандарт платьев для свадеб, по аналогией со школьной или военной формой. Очень мало найдется невест, которые согласятся быть одетыми на собственной свадьбе точно так же, как и десятки подруг на их торжествах. Разнообразие моделей, которые можно купить или сшить вызывает восхищение. И это правильно. Но к каждому платью, к каждому конкретному образу нужен свой, особый, необычный букет. И обойтись только игрой с цветом и составом цветов, увы – недостаточно. 

При этом большинство американских книг, например, построено на огромном разнообразии сочетаний большого количества видов и сортов цветов, включая очень редкие, в пределах одной единственной формы – круглого букета, и практически одной-единственной, самой простой техники – букет на собственных стеблях. Имея в распоряжении огромные оптовые базы с великолепным набором цветов, на самом деле, очень долго можно создавать разнообразные букеты, не пытаясь ничего менять или учиться большему. Богатство природы на самом деле неисчерпаемо. Конечно только количеств крупных оптовых баз продажи цветов. Далеко не у всех есть такая роскошь. Выходить из положения можно используя растения собственного сада или теплицы, в которых флорист может выращивать экзотику для личного применения (этим пользуются многие очень известные европейские флористы) или… Или все же не забывать, что форм свадебных букетов множество, техник их создания тоже немало. И учиться создавать все эти чудеса никогда не поздно. 

Каждая историческая эпоха находила свои, особые формы цветочных украшений, которые идеально подходили к моделям именно этой эпохи. В моделях современных свадебных нарядов отображены десятки исторических эпох. Вы найдете и платья в греческом стиле, и в стиле ампир, роскошное барокко или изысконное рококо… а может быть, вам нравится современный стиль, стиль модерн или арт-нуво? Всего не перечислить, подробно этот вопрос я буду освещать на своих курсах, а пока посмотрите на модели букетов, представленные в этой статье. 

В классическую форму круглого или каскадного букета может быть вписано самое необычное содержание – по технике, способу держать букет, цветочному составу. Кроме этого, возможны совершенно другие направления мысли. Традиционными дамскими украшениями в течение веков являлись сумочки, шляпки, браслеты, веера, колье, диадемы, серьги, шали, многое другое. Все это в совершенно невероятном флористическом разнообразии может вам предоставить для вашей свадьбы грамотный специалист.

Некоторые формы облегчают для новобрачной фотосессию. Те, кому сложно обращаться с непривычными предметами, каковым обычно является свадебный букет, могут или остановится на самых простых, круглых букетах, с ними проще. Или пожелать украсить себя и свои свадебные фото флористической бижутерией, сумочкой или веером, если эти предметы для вас более привычны. В любом случае, необходимо помнить, что замыкаться на таком букета, как «у всех» - очень неправильный выбор. Каждая невеста достойна своего, совершенно уникального, неповторимого и прекрасного во всех отношениях украшения.  Не так ли?

В мыслях по поводу выбора свадебного букета, я бы очень посоветовала разделять моменты выбора цвета, размера и формы, и весь этот процесс сделать совершенно осознанным. Это то, что обычно не получается даже у флористов, тем более у невест. Для невест процесс выбора обычно сводится к поиску картинки интернета, которая со стороны кажется наиболее подходящей. Вопрос только – подходящей кому? Вполне возможно, букет был идеален для девушки на снимке. Но для той невесты, которая мучается выбором, он может просто категорически не подходить. Ведь примерить на себе флористические украшение и понять, идет оно ей или нет, новобрачной удастся только на свадьбе. Поэтому на флористе лежит двойная ответственность – именно он обязан объяснить невесте, какие визуальные эффекты может создавать букет и помочь ей определиться с выбором.

А теперь – попробую немного облегчить жизнь флористов. Итак – допустим, вы выбираете для невесты размер букета, пока только исключительно размер. В предыдущей статье мы с вами говорили об этом. Каким должен быть этот букет? Почему? Какие достоинства фигуры клиентки вы подчеркнете именно таким выбором, какие недостатки скроете, если вы или она считаете, что что-то необходимо скрыть. Напоминаю, что даже для идеально сложенных девушек это вопрос очень важен. 

Итак, допустим, вы решили, что ее модельный рост превосходно сочетается с ниспадающим букетом. Что это будет? Капля? Каскад? А может быть, муфта, которая одевается на руку, как браслет и намного облегчает проблему обращения с таким букетом? А может быть, еще одна из десятков форм, которые вам, как флористу известны? Подумайте, представьте, удобно ли будет ей с этим букетом. Дайте рекомендации, которые относятся к внешнему виду и итоговому весу украшения. В принципе, форм свадебных букетов можно придумать множество, но все они должны отвечать определенным требованиям – быть достаточно легкими, удобными в обращении, не пачкаться, красиво смотреться со всевозможных ракурсов – в противном случае, часть снимков может быть безнадежно испорчена.

После того, как решены эти, основные вопросы, можно точно определиться с цветом букета и с материалами, которые в нем будут использованы – флористические и не флористические. Это решается в последнюю очередь. Поскольку сезон свадеб уже в самом разгаре, я думаю, что можно воспользоваться и таким, укороченным алгоритмом выбора букета невесты, хотя многих важных аспектов мы с вами еще не касались. 

Относительно цвета частичные подсказки были даны в статье о цветотипах. Зная цвета, которые идут невесте, можно из огромного спектра подходящих цветов и оттенков выбрать подходящие. Процесс выбора букета отдаленно напоминает процесс создания скульптуры. Вы должны взять все, что вы знаете по этому вопросу и… отсечь лишнее. Если невесте не подходит каскадный букет – мысленно уберите все, что связано с букетами такой формы, и не возвращайтесь к этому вопросу. Если красный цвет не входит в цветовую палитру невесты – просто откажитесь от доминирующих цветов этого оттенка и думайте о том, что осталось в вашем распоряжении. Я привожу маленькие примеры, которые иллюстрируют последовательность процесса мышления, который может существенно сократить процесс переговоров с невестой и расход времени на подбор нужного букета. 

Этот алгоритм я когда-то разработала лично для себя, убедилась, что это очень эффективно,  и сейчас делюсь этой информацией с читателями моих статей. 

Но это еще далеко не все, что нужно знать флористу по поводу выбора букета невесты. В следующей статье мы с вами поговорим об основной функции букета невесты. Продолжение следует.